Jeudi 12 septembre 2024, Monsieur Damien BRUGGEMAN Directeur de l’EHPAD Public La Montagne a reçu des mains de Monsieur Jean DEGUERRY Président du Conseil Départemental le trophée Agrilocal pour la démarche remarquable mise en place d’achat de produits alimentaires locaux.
En effet, depuis 3 ans, l’établissement a développé grâce à la plateforme départementale AGRILOCAL01* l’achat de produits alimentaires en circuit court favorisant les producteurs locaux. Divers produits sont achetés : viandes, volailles, produits laitiers, poissons, pains….. L’objectif est de tendre vers 50 % des achats.
Cette réussite est due à un travail collectif mené par la direction, l’équipe de restauration, la diététicienne et le service économique. Bravo pour leurs engagements au service des personnes accueillies.
*AGRILOCAL01 : est un outil de mise en relation entre producteurs locaux et acheteurs de la restauration collective. En 2023, c’est près de 390 tonnes de produits locaux vendus et plus de 1.3 M€ au profit de l’économie locale.
Photo 1 : De gauche à droite, Monsieur Jean-Louis LONGERE, Responsable restauration, Monsieur Jean DEGUERRY, Président du Conseil Départemental de l’Ain et Monsieur Damien BRUGGEMAN, Directeur de l’EHPAD Public La Montagne.
Photo 2 : L’équipe de l’EHPAD Public La Montagne avec Monsieur Jean DEGUERRY, Président du Conseil Départemental de l’Ain et Madame Florence NICOLAS, Chargée de mission Alimentation et circuits courts Attractivité Chef de projet Agrilocal01.
